salpicon de frutas y mariscos

plato mas sabroso y comodo de preparar  para estas fiestas tan familiares todo un placer para el paladar felices fiestas-*

*10629790_700625473353549_3210159107582530994_n* fotos Efranmarla*

ingredientes

en un bol picamos en dados 1-mango  -6-rodajas  de piña picadita -1-granada grande desgranada-5-rodajas de melocoton en dados -1-cebolleta picadita finamente-1-tomate picadito solo la carne sin jugo ni semillas -1-pimiento verde muy picadito -1-pimiento rojo asado en tiras finitas o en trocitos al gusto -1-cucharadita de alcaparras – un chorreon  de aceite de oliva del molino de gojar – vinagre de modena -sal y pimienta –  ///en una bandeja ponemos alrededor mejillones cocidos con vino y escurridos sin la cascara -250-gramos de gambas  cocidas  sin piel  – 3-patas  de pulpo en rodajas  cocido y  1-paquete  o medio paquete  al gusto  de palitos de cangrejo en trozos -y   agregamos  las frutas  lo mezclamos bien todo y un lujo  salpicon de navidad – lo decoramos con guindas rojas y verdes  un capricho de colores feliz 2013    gojar paqui

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