lentejas fin de año

los italianos tambien tienen costumbre de tirar los trastos viejos a la calle por la ventana  y luego le prenden fuego forman una hoguera -como en españa  la noche de san juan -/ trae suerte comer lentejas fin de año unas poquitas -cada grano de lentejas que ingerimos – es un año mas de  felicidad  y seremos mas ricos en todo -los italianos tienen costumbre de comer el ultimo dia del año lentejas -/comida de viejas -si las quieres comer las comes si no las dejas -/un dicho que yo lo se a mi manera – // fotos Efranmarla *DSC00014*

/ingredientes

300-gramos de lentejas cocidas y escurridas pueden ser de bote -las ponemos en una ensaladera con un refrito  /ponemos una sarten al fuego con  10-cucharadas  de aceite de oliva del molino del pueblo gojar -2-dientes de ajo picado y 150-gramos de jamon serrano en dados -lo ponemos encima de las lentejas y agregamos perejil picadito -unas nueces picadas -1-cucharada de zumo de limon sal y pimienta  y como no 1-granada desgranada -lo removemos bien y lo repartimos en los platos- con unas hojas de rucula o brotes de soja felicidad para todos-  salud -dinero y amor y Paz y trabajo para todo el mundo  felices fiestas gojar paqui

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