sopa de pan duro

aprovechamos el pan de  dias anteriores   ingredientes   ponemos al fuego una cacerola  con    5-cucharadas de aceite de oliva y freimos 3- dientes de ajo   y rehogamos 200-gramos de jamon serrano  y rebanadas de pan gorditas lo rehogamos   y    1- cucharita de pimenton   removemos  y  agregamos   2- cucharadas de tomate frito     agregamos    2- litros  de caldo de pollo o simplemente agua   y   2- pastillas de   concentrado de carne  dejamos que cueza   30- minutos  lo quitamos del fuego y  ponemos 2- huevos batidos  removemos   esta de rechupete    gojar    paqui