Bizcocho de Naranja Felix*recuerdo el dia a rregañadientes quise pasar el dia con mi suegro felix y Si lo trajo su hijo ¡ preparo su hijo la comida y fue una comida muy amena y se sentía agusto con nosotros y hablaba y hablaba de sus hijos y nietos los ponía verdes * y recalco y seguia hablando que su hijo javier el mejor de todos los hijos claro estaba delante su hijo javier al que piropeaba * me imagino que cuando no estábamos con el igual nos pondría verdes *mi suegro Felix era muy critico con sus vecinos a todos los ponía verdes que si comen todos los días conejo que si la Gregoria que si el Gregorio*que si este *que si aquel es un gilipollll*que si esa viste tal cual que si es un payaso *piojoso siempre decía lo que pensaba ese era Felix y estuvo por aquí y por alla dando vueltas y para que no se aburriera le dije preparamos un bizcocho y sus ojos se iluminaron /* manos a la masa que la toqueteo manuseo ¡ disfruto bastante con sus propias manos preparo la masa *yo agregaba los ingredientes pero se lo paso genial yo lo observaba y como disfrutaba amasando la masa como un niño*parecía que estaba amasando en lugar de mezclar y con las manos pringosas *y seguía mezclando la masa como si de su vida dependiera y tengo que decir *quedo un bizcocho esponjoso y muy sabroso Felix este bizcocho para chuparse los dedos de lo rico que estaba y lo compartimos el bizcocho mitad para ti felix * mitad para mi* y como presumistes de que preparaste un bizcocho con tu nuera un feliz dia /*********ingredientes en un bol de metal ponemos 5-cucharadas de mantequilla en pomada blandita y la mezclamos con 6-cucharadas de azúcar 5-minutos mezclando con las manos *2-huevos seguimos batiendo con las manos *ralladura y el zumo de 1-naranja exprimida con las manos *1-sobre de levadura y 15-cucharadas de harina pasada por un colador *seguimos mezclando con las manos * pincelamos un molde con mantequilla paredes incluidas y cubrimos el molde con rodajas de naranja muy finitas presionamos con los dedos para que se peguen en el molde y volcamos la crema y lo metemos al horno a 170-grados 35-40-minutos ya horneado lo dejamos enfriar y lo cubrimos con almibar de agua y azúcar y 1-chupito licor de naranja lo decoramos con rosetones de nata montada y guindas ¡Riquiiiiiisimooooooooo¡02-04-2013 el bizcocho este fin de semana seguro que lo preparo gojar Paqui