Revuelto de Ajetes Y Bacalao

para un dia de fiesta o para las fiestas que se avecinan riquisimo rey del mar y tierra es el Bacalao salado* en el mercado plaza es el nombre del  mercado del pueblo  /*estan los ajetes tiernos y me e dicho a preparar un revuelto de ajetes y bacalao y manos a los fogones ingredientes salteamos un manojo de ajetes con un poco de aceite de oliva y agregamos * un trozo de bacalao desmigado lo salteamos bien y agregamos 3-huevos batidos con sal tambien depende del bacalao poner sal o no */y pimienta lo removemos y dejamos que cuaje pero lo justo para que quede el revuelto jugoso y lo ponemos en un plato con rodajas de tostadas de pan y unas patatas fritas doradtas finitas y a comer como un Rey gojar paqui

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