*Florones fritos Mecsa*

4,5-euros  el molde de florones o flor  receta incluida */capricho de escaparate* tengo que decir que todos los dias miraba el escaparate de la  ferreteria *y me decia  tengo que comprar este molde es tan chuli y estube mirando el escaparate  1-mes mas o menos y hoy lo he comprado ya tenia  1-molde pero es muy grande este molde es mas pequeño ahora tengo 2-moldes 1-molde pequeño y 1-molde grande  y los florones saldran mas pequeños y hoy lo he probado y salen perfectas flores * muy bonitas los florones y en la etiqueta una receta /*la pondre tal cual pone en la etiqueta de mi molde de florones ingredientes huevos grandes 6-unidades *azucar,130-gramos *leche,1/3 taza*anises 1-cucharadita*harina,350-gramos*canela en polvo,1/2cucharadita/***Florones—batir los huevos con 300-gramos de azucar en un cuenco hasta que resulte una mezcla espumosa.agregar la harina pasada por un tamiz y los anises,mezclando muy bien.añadir agua poco a poco sin dejar de batir hasta conseguir una crema no muy espesa. /calentar abundante aceite en una sarten honda y meter el molde para hacer las flores ,hasta que se caliente muy bien .introducir el molde caliente en la crema hasta que este cubierto a la mitad ,inmediatamente,meterlo en la sarten y mantenerlo hastaque se suelte el floron solo ,dejarlo en el aceite hasta que este dorado por ambos lados.sacar los florones del aceite bien escurridos los pasamos por azucar restante mezclada con canela gojar paqui

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