salsa de nueces Borges con rodajas de merluza

* capricho para un dia especial Salsa de nueces Borges al coñac*riquísima para acompañar pescados *y para ponerla en la pasta tallarines *caracolas *macarrones * pasta fresca  deliciosa *al gusto de cada cual *ingredientes ponemos en una fuente de horno 4-rodajas de merluza salpimentamos y ponemos un chorreon de aceite de oliva y lo metemos en el microhondas unos minutos ya listo lo repartimos en los platos con los tallarines /*/ ponemos al fuego una cazo con agua y 1-hoja de laurel pizca de sal y cocemos al dente 250-gramos de tallarines los escurrimos y los repartimos en los platos */ ponemos una sarten con 2-cucharadas de mantequilla a fuego suave y freímos un puñao de nueces picadas *agregamos 1-vaso de vino dulce tipo malaga yo pedro ximenez*1-copa de coñac* lo dejamos cocer unos minutos*que evapore el alcohol *ponemos 400- de nata liquida* y 1-pastilla de caldo concentrado de verduras y dejamos cocer unos minutos y lista para degustarla con los tallarines y merluza   gojar Paqui *

4 comentarios en “salsa de nueces Borges con rodajas de merluza

  1. Hola, Soy presentadora de un canal televisivo de Perú y he observado su bloggero. Está muy lindo y quisiera poder usar algunas de sus chéveres recetas en un programa del hoy que emitimos a diario. Por favor, ruegole que me remita su consentimiento o rechazo. Las recetas serán modificadas para adaptarlas y mucho mejorarlas, quedando su autoría a cargo del programa, cediendo usted todos los derechos y beneficios económicos que vaya a generar en su uso (recetarios, programas, publicidades, comerciales, etc).
    si acepta que podamos hacer un chévere uso de sus recetas, entendemos pues que podemos usar las presentes, pasadas y futuras recepes que usted bloggee sin necesidad de su consentimiento, según nos informa nuestro dpto jurídico.
    Gracias por consentir el uso.
    Relindos saludos desde El Perú

  2. gracias por tu comentario Jennifer de Peru un saludo para ti y tu equipo de television y gracias por comentar en mi blogc *y querer compartir mis recetas con la television de Peru * */como dice un anuncio no estoy preparada para tanta popularidad es una broma */* siempre seras bien recibida en mi blogc y gracias por compartir ilusion pues yo la tengo un abrazo con cariño y respeto *recetas de mami paqui gojar

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