tallarines carbonara

*Tallarines Carbonara dia de Reyes* feliz dia de Reyes *es un plato fácil de preparar y a los niños les gusta mucho y a los mayores * dia especial para todos de Reyes receta fácil y rápida *ponemos al fuego una cacerola con agua y una cucharada de aceite de oliva y un poco de sal *que hierva y cocemos los tallarines al dente los escurrimos y *los repartimos en los platos y salseamos con la salsa Carbonara*salsa ponemos una sarten al fuego con 2,5-cucharadas de aceite de oliva y 2,5-cucharadas de mantequilla *1-chalota picadita o cebolla picada morada que se fría suavemente y agregamos *200-gramos de beicon o panceta ahumada picada que se dore*lo removemos 250-de nata liquida de cocinar y 100-gramos de queso parmesano rallado*que cueza hasta tener el espesor deseado *sugerencia se le puede poner guisantes al gusto de cada cual feliz dia de reyes magos de oriente * gojar paqui