tartitas de caramelo y dulce de leche

*Tartitas de caramelo y dulce de leche* se puede preparar una tarta grande al gusto el bizcocho se corta en círculos de tres capas * -riquísima y el gustazo de comerlas /ingredientes – 1-bizcocho cuadrado y cortamos con un corta pastas círculos o cuadrados de 1-centimetro de grosor y los pincelamos de almibar con licor ligeramente cuando lo rellenemos entre capa y capa- *en un cazo al fuego ponemos 12-cucharadas de azúcar –un poco de agua –dejamos que se haga caramelo –y agregamos nata suficiente hasta que cuaje removiendo –lo quitamos del fuego y agregamos 2,5-cucharadas de mantequilla y lo removemos ya frio agregamos 5-cucharadas de dulce de leche lo mezclamos bien y rellenamos las tartitas en capas *fundimos una tableta de chocolate de postres con 1-chupito de licor al gusto y 1,5-cucharada de mantequilla –y 2-cucharaditas de café soluble lo ponemos al baño maria y cubrimos las tartitas las decoramos con guindas verdes y rojas gojar paqui

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