felices fiestas – faciles de preparar y estan muy buenas No son roscos / Son rosquillas / ingredientes en un bol batimos 6-cucharadas de azucar – 8,5-cucharadas de aceite de oliva lo batimos bien que se disuelva el azucar – 1-cucharadita de sesamo-1-chupito de licor de cerezas – 25-gramos de frutas picadas escarchadas y variadas de navidad -3-yemas de huevo-2-gotas de extracto de almendra -1-chupito de ron -pizca de sal -20-cucharadas de harina -5-cucharadas de almendra molida -1-cucharita de royal -lo mezclamos bien con las manos y tiene que ser una masa ligera y blandita formamos una bola con la masa que dejamos que repose 30-minutos -cojemos porciones de masa y formar una bola la aplastamos y con los dedos hacer un agujero en el circulo -de las rosquillas y las ponemos encima de papel de horno en una bandeja y las metemos al horno 15-o 20-minutos ya horneadas las glaseamos -con una mezcla de mantequilla y azucar glas- a partes iguales pincelamos las rosquillas con esta glasa y con el horno apagado pero caliente metemos las rosquillas para que se sequen gojar