masa quebrada casera

esta masa es super casera y para las tartas de horno exito seguro felices fiestas -ingredientes sobre la mesa ponemos 25-cucharadas de harina en forma volcan -una pizca de sal -1-huevo -1,5-cucharadas de mantequilla-con la pala de madera lo mezclamos y formamos una bola -dejamos que repose 30-minutos en la nevera – sobre la mesa espolvoreada de harina -extendemos la masa y forramos un molde o-forramos pequeños moldes  pinchamos con un tenedor la masa y  legumbres de garbanzos –  los horneamos en el horno 20- 25-minutos minutos -lo podemos utilizar para tartas al horno gojar paqui