manzanas navideñas para mi brujita

manzanas rojas  de feria  felices fiestas – cuando vamos de feria ponemos una sonrisa y entre los coches de choque y la noria y demas atracciones de feria -siempre que e ido a una feria e comprado algodon de azucar -y manzanas de caramelo rojas riquisimas y porque no prepararlas en casa  y manos a la obra -ingredientes 4-o-5-manzanas rojas brillantes bien limpias -les quitamos el rabito y le ponemos  una brocheta de madera -ponemos al fuego un cazo con 250-o- 300-gramos de azucar 2-cucharadas de agua y el zumo de limon -dejamos que se derrita el azucar y agregamos 10-gramos de miel lo dejamos a  fuego suavemente -removemos hasta que coja color el  almibar-lo retiramos del fuego y ponemos unas gotas de colorante rojo lo mezclamos bien -rebozamos las manzanas en este almibar que se pringuen por todos lados  jirandolas y las metemos enseguida en un bol con agua fria y lo repetimos con todas las manzanas de una en una  capricho de juventud de feria  gojar paqui

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