estas galletas estan de lujo es uno de mis tesoros – mis primeras galletas – estas galletas le gustarian a mi padre siempre le a gustado mucho el coco – como se acerca la navidad -es momento de prepararlas / la primera vez que las prepare fue para compartirlas con mi madre y le gustaron mucho – cuando venia a casa yo se las preparaba y ella – preparaba sus famosos roscos de andalucia – unicos de sabor / para prepararlas un fin de semana – estas galletas – son riquisimas de sabor y facil de preparar siempre felices fiestas / ingredientes mezclamos 6-claras de huevo punto de nieve – 8-cucharadas de azucar – lo mezclamos bien – que al darle al bol la vuelta no se caigan las claras que esten firmes y lo mezclamos con -18-cucharadas de coco rallado – 2-cucharadas de maizena mezcladas / y con una cuchararita ponemos montoncitos – sobre papel de horno en una bandeja y los metemos al horno 175-grados hasta que se doren las galletas 10-15-minutos / gojar paqui