tarta de ahumados y gambones

para estas fiestas  que mejor que poner en la mesa una tarta de ahumados con gambones   /si no podemos comprar gambones pues gambas  para que se nos pongan los dientes largos    / ingredientes  en un bol   bien picadito  1-cebolleta  frita y escurrida   1-aguacate  en dados   1-cucharita de zumo de limon   sal   pimenta  y  perejil todo picadito  2-rodajas de piña picadita  y lechugas variadas picaditas  esto lo mezclamos bien  y lo repartimos  en un molde de tarta  ///// en un bol ponemos     medio vaso de leche caliente  y disolvemos  medio  sobre de gelatina neutra  /dejamos que se enfrie un poco  y agregamos   1-tarrina de queso crema sabor salmon  sal   pimienta  y 100-gramos de salmon ahumado picadito y 200-gramos  de nata montada   lo mezclamos bien  y lo ponemos en el molde  y lo metemos en la nevera  /////  con medio vaso de leche caliente   ponemos el  medio sobre de gelatina neutra  lo mezclamos bien  dejamos qiue se enfrie un poco  /  le agregamos  media  tarrina de queso crema  sal pimienta   y 3-cucharadas de mayonesa y 100-gramos de bacalao ahumado en trocitos  y lo ponemos encima del salmon  y lo metemos en la nevera minimo 6-horas   / lo decoramos con mermelada  de pimientos la receta esta en el blogc   ya pasado las   6-horas lo decoramos con gambones  a la plancha   alrededor de la tarta  o de gambas cocidas  gojar paqui

2 comentarios en “tarta de ahumados y gambones

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