la calabaza me gusta tanto la preparo en cremas potajes frita asada en pasteles ingredientes ponemos al fuego una cacerola con agua y sal cantidad de calabaza al gusto en rodajas de calabaza de centimetro 1,5- grosor dejamos que cueza 10-minutos y la escurrimos y ponemos las rodajas de calabaza en una fuente de horno pincelada con aceite de oliva y encima de la calabaza ponemos una capa de tomate crudo en rodajas le ponemos sal y al bahaca picada – o – oregano al gusto y otra capa con rodajas de cebolla frita y terminamos con calabaza y un chorreon de aceite de oliva por encima de las verduras le ponemos queso rallado 1-sobre y al horno 25- minutos gojar paqui