mermelada de fresones o fresas

las fresas que ricas cuando cocino mermelada de fresas me quedan un poco oscuras de color pero estan riquisimas   ingredientes  en una cacerola   ponemos  500-gramos de fresas o fresones   en trozos o enteras al gusto y  500-gramos de azucar moreno y lo dejamos que repose  15-minutos lo removemos y el zumo de 1-limon   ponemos la cacerola al fuego mediano  35-o  40-minutos  lo removemos de vez en cuando  y lo dejamos enfriar  listo para degustarlo   con pan tostado con un buen chorreon de aceite de oliva  y la mermelada de fresas o fresones   gojar paqui

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